塩分１日６ｇで血圧を正常化するおいしい食事

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高血圧の医学知識や、特に食事に主眼をおいて治療法を説明した「解説編」と、自由な組み合わせで栄養バランスのとれた献立が作れるレシピ集の「実践編」に分け、実際の血圧コントロールに役立つノウハウを紹介。

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