ありがたい植物
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日本人の健康寿命の一要素といわれる、和食に使われる野菜・果物・マメ、そして「日本人における野菜の摂取量ランキング」１位のダイコンから２０位のチンゲンサイまでを中心に、そのパワーをＱ＆Ａ形式で解説する。
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