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糖質制限、肥満防止、健康維持のためには血糖コントロールが大切。スポンジケーキ、チョコレートケーキ、シュークリームなど、パティシエが管理栄養士とともに研究開発した、家庭でも作れる低糖質スイーツを紹介。
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