おいしく作れる低糖質スイーツ

おいしく作れる低糖質スイーツ

取り寄せ不可

出版社
文化出版局
著者名
小寺幹成 , 佐々木栄子
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2016年12月
判型
B5
ISBN
9784579212866

糖質制限、肥満防止、健康維持のためには血糖コントロールが大切。スポンジケーキ、チョコレートケーキ、シュークリームなど、パティシエが管理栄養士とともに研究開発した、家庭でも作れる低糖質スイーツを紹介。

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