りんごのお菓子レシピ

りんごのお菓子レシピ

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出版社
世界文化社
著者名
吉川文子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2016年12月
判型
B5
ISBN
9784418163434

1年中手に入りやすく安価な食材、りんごを使ったお菓子本。「お菓子の素」をベースにして、色々な種類にアレンジ。また、バターを使わないことで生地を寝かせる時間を省いて、軽い味わいに仕上がる。

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