ホテルのお菓子とデザート
出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）
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パークハイアット東京の玄関口にあるケーキショップ「ペストリーブティック」。そこに並ぶ生ケーキ、焼き菓子、ベーカリー、シーズンごとのアイテム。さらにホテルのレストランに提供するデザートのレシピを紹介。
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