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英国ではランチの場所としてティーハウスが人気。オールデイ・メニュー、ランチ&サパー、アフタヌーンティー・メニュー、プディングなど、ホームメイドな味の料理やお菓子を日本の家庭でも再現できるレシピブック。
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