若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理

若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理

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出版社
パルコ出版
著者名
若杉友子 , 若杉典加
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2016年11月
判型
B5
ISBN
9784865061949

食は命、命は食にあり、料理は火加減、水加減、味加減。うまいまずいも塩加減。体を温め、心を元気にする「適塩レシピ」と「野草の手当て」を紹介。若杉ばあちゃん初の本格レシピ集。

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