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クロワッサンBooks
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既刊「辰巳芳子の野菜に習う」に続く第2弾企画。著者の連載などから、スープを中心にした献立をまとめた。スープレシピ40点と、そのスープと組み合わせて献立にできるメイン料理を一気に紹介する。
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