漬けるおかず

漬けるおかず

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
著者名
ワタナベマキ
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2016年11月
判型
B5
ISBN
9784418163373

みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれ…。肉、魚、野菜など、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。作りおきよりかんたんで、素材の保存もきく、いろいろな種類の漬けるおかずを紹介。

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