イタリアワインの教科書

Ikaros mook

イタリアワインの教科書

取り寄せ不可

出版社
イカロス出版
著者名
林茂(ソムリエ)
価格
3,025円(本体2,750円+税)
発行年月
2016年10月
判型
B5変
ISBN
9784802201667

イタリア料理店・ワインバー・酒販店・ワイン愛好家必携のイタリアワインコンプリートブック。イタリア全20州の特色やワイン情報をきちんと整理し、74の全DOCGワインを詳細解説。主な生産者まで掲載。

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