きのこ検定公式テキスト

きのこ検定公式テキスト

取り寄せ不可

出版社
実業之日本社
著者名
ホクトきのこ総合研究所
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2016年11月
判型
A5
ISBN
9784408008929

きのこの楽しさと魅力を伝えるのに役立つ知識の習得度をはかる「きのこ検定」の公式テキスト。きのこ図鑑150種、おいしくヘルシーにいただくレシピ集などを収録。新たなテーマを増補した改訂版。

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