クローン病・潰瘍性大腸炎の安心おかず

食事療法おいしく続けるシリーズ

クローン病・潰瘍性大腸炎の安心おかず

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出版社
女子栄養大学出版部
著者名
田中可奈子 , 酒井英樹 , 石川由香
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2016年10月
判型
B5
ISBN
9784789518611

クローン病・潰瘍性大腸炎の人の食事で大切なのは、低脂肪で低残渣、そして低刺激であること。そんな制約のある人でもおいしく安心して食べられるレシピを多数紹介。患者の「アレ食べたい」にこたえる1冊。

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