昭和のシンプル食生活

昭和のシンプル食生活

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出版社
CCCメディアハウス
著者名
永山久夫
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2016年11月
判型
B6
ISBN
9784484162256

古代から近代までの食事復元研究の第一人者として和食を知り尽くした著者が、自らの若く貧しい時代を支えてくれた「食の知恵」を初公開。安い・うまい・カンタン・栄養満点のレシピ集。

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