ＮＢＡ新オフィシャル・カクテルブック
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プロのバーテンダーが知っておくべき知識と技術を過不足なくまとめた教科書、７年ぶりの改訂版。酒類の基本知識やカクテル制作に必要な技術、ＩＢＡオフィシャル・カクテルの処方を基軸としたレシピなどを収載。
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