にっぽんのおかず

にっぽんのおかず

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出版社
理論社
著者名
白央篤司
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2016年10月
判型
A4
ISBN
9784652201718

日本人が食べてきたお米を引き立てるおかず。日本各地には様々な食文化があり、その地ならではのおかずがある。まず、北の国からおかずめぐりの旅にでよう。懐かしくて美味しい写真絵本シリーズ第3弾。

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