６４６食品成分表 ２０１７
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最新「日本食品標準成分表２０１５」から、現在の食生活に関係の深い６４６品目を精選、収録。食品の各栄養素をカラーグラフ化し、各食品の特徴が一目瞭然。日本人の食事摂取基準や、調理や食品に関わる資料を登載。
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