中川優さんの家庭で作れる「本格中華」

中川優さんの家庭で作れる「本格中華」

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出版社
光文社
著者名
中川優
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2016年10月
判型
A5
ISBN
9784334978921

四川料理の名店、東京・千駄木「天外天」の味が、あっという間においしく作れる。中川シェフが10年前に始めた「天外天の料理教室」で何度もリピートされている、一生ものレシピを40品紹介。

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