華麗なる紅茶の世界

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紅茶の茶葉の種類やグレードの違いといった基礎知識から、おいしい淹れ方、ブレンドティーの作り方、紅茶に合うティーフードなど、一歩進んだ楽しみ方を紹介。産地の事情や歴史、文化、伝統についても言及する。

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