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労力と時間がかかる「こねる」作業を省き、ボウルの中で混ぜるだけで気軽に本格的なパン作りを楽しめる、「こねないパン」のレシピを収録。外側はパリッとして、中はもっちりとした、専門店も顔負けのパンが作れる。
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