小林カツ代のおかず道場

河出文庫

小林カツ代のおかず道場

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出版社
河出書房新社
著者名
小林カツ代
価格
858円(本体780円+税)
発行年月
2016年10月
判型
文庫
ISBN
9784309414843

著者がラジオや料理教室、講演会等で語った料理の作り方の部分を選りすぐりで文章化。独特のカツ代節で送るエッセイ&レシピ74篇。

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