一流シェフのパウンドケーキ

一流シェフのパウンドケーキ

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
著者名
ピエール・エルメ , 和泉光一 , 金子美明 , 安食雄二 , 奥田勝 , 横田秀夫 , 森岡梨 , 吉野陽美 , 山本次夫
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2016年10月
判型
B5
ISBN
9784418163342

一流シェフ10人のおいしさへのこだわりが詰まったパウンドケーキと、パウンド型を利用した和洋菓子のレシピ集。シェフ一人ひとりが大切に培ってきた、愛され続けているお店の味を紹介する。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top