ブラウンシュガーキッチン
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- 出版社
- クロニクルブックス・ジャパン
- 著者名
- ターニャ・ホーランド , ジャン・ニューベリー , ジョディ・ホートン , リサ・キーティング , アーヴィン香苗
- 価格
- 3,300円（本体3,000円+税）
- 発行年月
- 2016年9月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784198642679
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カリフォルニア、ウエストオークランドにある、行列のできる南部料理店「ブラウンシュガーキッチン」のレシピブック。レストランで人気の品々の中から、家庭でも作れるようなレシピを８０以上紹介。
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