料理でわかるヨーロッパ各国気質
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欧州２０カ国余の料理と、その誕生に隠された国民性の謎に迫る、料理から見たヨーロッパ論。ヨーロッパ各地の料理にまつわる雑学と豆知識を展開。日本人と関係の深い話題性のあるトピックももりだくさん。
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