Oneスパイスからはじめる超本格スパイスカレー

大人の自由時間mini

Oneスパイスからはじめる超本格スパイスカレー

取り寄せ不可

出版社
技術評論社
著者名
井上岳久 , カレー大學
価格
1,408円(本体1,280円+税)
発行年月
2016年10月
判型
B6
ISBN
9784774184029

カレーの基本はスパイス。カレー作りに必要な「基本の7スパイス」を設定。1種類ずつ使いながら風味や使い方を覚え、スパイス料理から本格スパイスカレーへ、ステップアップしてスパイスカレー作りを覚えられる。

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