りんごのお菓子

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最も身近なくだもの、りんごが、料理・菓子研究家、若山曜子のレシピで日常のお菓子に生まれ変わる。キャラメルりんごクリーム、タルトタタンなど、朝食に、ブランチに、３時のおやつにぴったりの４８品を紹介。

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