ちょっとの油でサクッとおいしい「揚げない」揚げもの
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使う油は、たった大さじ１／２～大さじ６。はねない・怖くない・揚げ油の処理もいらない。肉の揚げもの、野菜と豆腐の揚げものなど、フライパンと卵焼き器でできる「揚げない」揚げものレシピを紹介。
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