カヌレ

カヌレ

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出版社
日東書院本社
著者名
熊谷真由美
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2016年9月
判型
B5
ISBN
9784528021082

フランスの伝統的なお菓子が、今パリのカフェでも日本のケーキ屋さんやパン屋さんでも大ヒット。一度食べたらやみつきになる味と香り。基本のカヌレから和風カヌレやカヌレ・サレのアレンジまで紹介。

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