NEWサラダデザイン

NEWサラダデザイン

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出版社
旭屋出版
著者名
旭屋出版
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2016年9月
判型
B5
ISBN
9784751112243

割烹「鶴林よしだ」、イタリア料理「タベルナ・アイ」、レストラン「セビアン」など、人気店のサラダ料理の他、創作サラダ料理を紹介。さらに、人気のサラダソース・ドレッシングのレシピも掲載。

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