漬物を食べないと腸が病気になります

健康人新書

漬物を食べないと腸が病気になります

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出版社
廣済堂出版
著者名
松生恒夫
価格
935円(本体850円+税)
発行年月
2016年9月
判型
新書
ISBN
9784331520550

食の西洋化が進み日本人の腸内環境は悪化。女性では大腸癌が癌死亡率のトップに。生活習慣病が改善する植物性乳酸菌の力を徹底解説。日本人が忘れかけた伝統的和食の素晴らしい力を啓蒙する。

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