都市と地方をかきまぜる
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限定１５００部の食べ物付き情報誌「東北食べる通信」。その名物編集長が、「都市」と「地方」を切り口に、これからの農業・漁業、地域経済、消費のあり方、情報社会における生き方までを語り尽くす。
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