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特集:おいしい料理を小説で味わう
PHP文芸文庫
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特集は、食堂、レストランから小料理屋まで、「おいしい料理を小説で味わう」。読切小説:田牧大和、連載小説:長岡弘樹「影絵のミザンセヌ」/澤田瞳子「火定」/山本一力「献残屋佐吉御用帖」/宮本昌孝「天離り果つる国」ほか。
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