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「食」の図書館
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甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジはエキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史と、園芸、絵画、服飾ほか様々な文化や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付き。
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