ジェリーナのひと皿

CHRONICLE BOOKS

ジェリーナのひと皿

取り寄せ不可

出版社
クロニクルブックス・ジャパン
著者名
トラヴィス・レット , 市前奈美 , なかがわかずこ
価格
4,620円(本体4,200円+税)
発行年月
2016年7月
判型
A4
ISBN
9784198642075

世界中のフーディー=食通たちが集まるL.A.ヴェニスの人気レストラン発、生命力あふれるアートフルな料理150品。そのレシピ構築の妙が身につくレシピブック、待望の翻訳版。

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