濃い味、うす味、街のあじ。
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"街と店の「関係性」を著者・江弘毅ならではの視点で掘り下げ、通りのざわめき、仕込みの匂い、店内の熱気まで伝わってくるライブ感満載の一冊。“街場の名人""江弘毅の大阪・神戸・京都「いい店、たまらん街」37の物語。"
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