Ｗｈａｔ ｉｓ和食ＷＡＳＨＯＫＵ？
日本が誇る食文化を、「一汁三菜」「郷土料理」「懐石料理」や世界にひろがる「ＷＡＳＨＯＫＵ」といった様々な切り口で取り上げる。英文対訳付きで、たのしくつくれるレシピも掲載。
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