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欧米の乾燥した土地で出来上がった医学を、湿気の多い日本で同じように考えていては健康になるどころか悪化の一途を辿る。水分と熱の関係、水を摂りすぎると体にどんな影響が出るのかを漢方薬剤師の著者が解説する。
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