遺伝子組み換えのねじ曲げられた真実

遺伝子組み換えのねじ曲げられた真実

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出版社
日経BP
著者名
スティーブン・M.ドルーカー , 守信人
価格
3,520円(本体3,200円+税)
発行年月
2016年6月
判型
B6
ISBN
9784822251451

遺伝子組み換え食品は、どのように科学を欺き、米国政府の規制をかいくぐり、組織的に消費者をだまして、リスクを抱えたまま世界中に広まっていったのか。興味津々の、時に仰天させられる物語が書かれている。

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