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おいしい根っこ
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根菜類について紹介するえほん。ページの下半分を開くと土の中の根=実が見え、上半分には花を掲載。「ジャガイモはトマトの仲間で花が同じ」ことや、伝来、品種、調理のコツ、栄養なども紹介する。
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