サッポロ一番を創った男井田毅

サッポロ一番を創った男井田毅

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出版社
上毛新聞社
著者名
磯尚義 , 上毛新聞社
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2016年7月
判型
A5
ISBN
9784863521445

55年前、黎明期の即席ラーメン業界にゼロから参入。自ら商品開発に携わった「サッポロ一番」が大ヒットし、世界のサンヨー食品をつくった伝説の経営者・井田毅。その波乱に満ちた生涯に迫る。

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