使いやすい台所道具には理由がある

使いやすい台所道具には理由がある

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出版社
誠文堂新光社
著者名
野口英世
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2016年6月
判型
A5
ISBN
9784416516850

フライパン・鍋・圧力鍋・蒸し器、ホーローバット・保存容器・ボウルなど、数多くの台所道具を試してきたスペシャリストが、使いやすくて手になじむ逸品を厳選紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。

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