日本食およびその素材の健康機能性開発

食品シリーズ

日本食およびその素材の健康機能性開発

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出版社
シーエムシー出版
著者名
矢沢一良
価格
70,400円(本体64,000円+税)
発行年月
2016年5月
判型
B5
ISBN
9784781311579
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