マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット

マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット

取り寄せ不可

出版社
文化出版局
著者名
マリエレーヌ・ポワンソ
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2016年6月
判型
A4
ISBN
9784579212675

フランスのニースから届いた、アイスクリームのレシピ集。パルフェ、シャーベット、グラニテなどバリエーションも多彩に、植物乳や季節折々の素材、南仏のフレーバーも使い、魅力溢れる味を紹介。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top