ムダなくおいしく使い切り食品保存百科

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あらゆる食品の適切な保存方法がこれ１冊で丸わかり。賢い「食」の新しいバイブル。生鮮食品から加工食品・調味料まで全２５０品掲載。食材を無駄にせず、おいしく保存し、それをおいしく料理するコツ満載。

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