栄養薬理学

栄養薬理学

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出版社
建帛社
著者名
田中芳明 , 中村強 , 上坂英二
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2016年4月
判型
B5
ISBN
9784767905563

管理栄養士養成課程における「臨床栄養学」「薬理学」関連の講義で使用できる,栄養と薬理とを関連させて学習する入門的な教科書。

現在,多くの傷病者は,薬の処方(薬物療法)を受け,さらに栄養状態の改善(栄養療法)も目指して治療がなされており,栄養サポートチーム(Nutrition Support Team:NST)の中心を担う管理栄養士にとっては,栄養のみならず「薬」に関する十分な知識の習得が必要になってきている。本書では,「薬とは」「経腸・経静脈栄養とは」に関する知識を深化させる内容とした。

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