スチコンで作る魅力料理

スチコンで作る魅力料理

取り寄せ不可

出版社
旭屋出版
著者名
旭屋出版
価格
3,850円(本体3,500円+税)
発行年月
2016年5月
判型
A4
ISBN
9784751111994

料理人の感性を刺激する「スチコン」による加熱の妙技。日本料理、フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、中国料理、ラーメンの、19人のシェフのスチコンを活用して作る料理を紹介。

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