パリの有名レストランを巡って辿りついた、私の星付きビストロレシピ

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パリの星付きレストランで腕を磨いた女性シェフによるビストロ料理のレシピ集。身近な食材を使い、パリで今人気のある料理を、より手軽に作れるようにアレンジ。著者のフランス時代を綴ったエッセイも収録。

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