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冷蔵庫にある残りものを使い、自由な組み合わせで作り出すあたらしい「味噌汁」を楽しむアイディア満載のレシピブック。シャキシャキ新じゃがとあさり、おろし蓮根など、あたらしい味噌汁のアイディア151を紹介。
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