スペイン修道院の食卓

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スペインの５９の修道院の成り立ちと現在、修道女が作る各州別の郷土料理から有名な菓子まで１１４の献立を、美しいグラフィックで紹介。スペインの魅力を修道院と料理を通して一望できる魅力的な書。

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