ＰｌａｎーＤｏーＣｈｅｃｋーＡｃｔにそった給食運営・経営管理実習のてびき
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- 出版社
- 医歯薬出版
- 著者名
- 西川貴子 , 深津智恵美 , 清水典子（食生活学） , 富永しのぶ
- 価格
- 2,310円（本体2,100円+税）
- 発行年月
- 2016年4月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784263706657
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