人としくみの農業

人としくみの農業

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出版社
追手門学院大学出版会
著者名
追手門学院大学ベンチャービジネス研究所 , 香坂玲 , 葉山幹恭 , 村上喜郁 , 梶原晃
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2016年3月
判型
B6
ISBN
9784907574130

農家の所得を高める事業形態として注目を集める六次産業化。この取り組みが、どのような発展を遂げていくのか。経営学的視点・事例研究から発展可能性についてその手掛かりを示す。

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